Meeting

Locavore seminar

Country

Paris, France

Event local time

18:00

October 15th at 18:00 in your time zone

Free event

Within the framework of the Master of Geography in “Food and Food Cultures” of the Sorbonne University, students organise seminars with guest speakers.

In this specific case, it is a discussion on the localist movement and Slow Food’s approach to the conservation of biodiversity and the preservation of gastronomic heritage. Bastien Beaufort will therefore present this movement of which some of the students are already part.

Event for students of the Master of Geography in “Food and Food Cultures”, for further information write to: g.danino@pucp.pe.

Event organised by Gabriella Dañino Martinez, Caroline Casas, Clara Chiaradia, Guillaume Cara and Bastien Beaufort.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).

 

Dans le cadre du Master de Géographie “Alimentation et Cultures Alimentaires” de la Sorbonne Université, les étudiants organisent des séminaires avec des intervenants invités.

Dans ce cas specifique, il s’agit d’une discussion sur le mouvement localiste et l’approche de Slow Food sur la conservation de la biodiversité et la conservation du patrimoine gastronomique. Bastien Beaufort présentera alors ce mouvement dont certains des étudiants en font déjà parti.

Evènement pour les étudiants du Master de Géographie “Alimentation et Cultures Alimentaires”, pour plus d’infos écrivez à: g.danino@pucp.pe.

Evènement organisé par Gabriella Dañino Martinez, Caroline Casas, Clara Chiaradia, Guillaume Cara et Bastien Beaufort.

Other info

Event languages: FR

Event location: 
France - Parigi, Sorbonne University
191 Rue Saint-Jacques - Paris (France)

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