Slow Food education around the world: present and future challenges

Streaming from

Bra, Italy

Event local time

16:00

April 10th at 16:00 in your time zone

Free event

IF YOU MISSED THE SESSION, YOU CAN WATCH IT AGAIN IN ENGLISH, SPANISH, RUSSIAN, FRENCH

Education is one of the three pillars of the Slow Food movement’s work. There are lots of educational experiences that have been developed by the international network.

From school gardens to training for professionals in the food industry; from campaigns to educational activities to raise awareness of all the different aspects of the food system. All these education initiatives are tied together by a common objective: to increase our knowledge of food and stimulate change in our food habits.

Now more than ever education is critical to achieving the objectives of the Call to action, the guideline document which identifies the objectives for all Slow Food actions in the coming years, a useful tool for contributing to the transformation of the food system and guaranteeing good, clean and fair food for all.

This training session is an important moment for sharing the experiences we’ve had in different contexts, a chance to exchange tools and good practices. The meeting will form the basis of the creation of an international network of activist-educators who’ll be involved in defining a plan of action to guide the development of Slow Food education projects in the coming years.

The training session will last 2 hours.

 

LA EDUCACIÓN SLOW FOOD EN EL MUNDO: EL PRESENTE Y LOS RETOS FUTUROS

LA EDUCACIÓN ES UNO DE LOS TRES PILARES DEL TRABAJO DEL MOVIMIENTO SLOW FOOD. YA SON MUCHAS LAS EXPERIENCIAS EDUCATIVAS DESARROLLADAS POR LA RED INTERNACIONAL.

Desde los huertos escolares hasta la formación de los profesionales que intervienen en la cadena alimentaria; desde las campañas hasta las actividades educativas de sensibilización sobre el sistema alimentario. Todas estas iniciativas educativas están vinculadas por un objetivo común: aumentar los conocimientos sobre la alimentación y estimular el cambio de los hábitos alimentarios de todos.

Ahora más que nunca, la educación es central y estratégica para alcanzar los objetivos del documento programático “Un llamado urgente para la acción colectiva”, el documento que establece las directrices comunes que identifican y fijan los objetivos de la acción de Slow Food en los próximos años y que constituye un valioso instrumento para contribuir a la transformación del sistema alimentario, garantizando una alimentación buena, limpia y justa para todos.

Esta formación pretende ser un momento importante para compartir las experiencias adquiridas en diferentes contextos y entornos, una oportunidad para intercambiar herramientas y buenas prácticas. El encuentro sienta las bases para la creación de una red internacional de activistas-educadores que participarán en la definición de un plan de acción, que guiará la realización de los proyectos educativos de la red Slow Food en los próximos años.

Other info

Event languages: IT, EN, ES, FR, RU

Online event

Event tags

Similar events

Discover more related events