Meeting

Terra Madre Brasil – Tools for heritage and food culture recognition

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Salvador, Brazil

Event local time

16:00

November 17th at 16:00 in your time zone

Free event

In this round-table discussion, representatives of different institutions will take a look at the food cultural heritage in its various dimensions, ranging from traditional agricultural systems to regional cuisines. Participants will present possibilities and instruments for inventorying, registering and safeguarding cultural heritage related to food and its associated cultural expressions. It will be an opportunity to reflect on the role of the state and civil society to promote the co-management of cultural assets linked to the history and food memory of Brazil.

Free digital event.The event will be broadcasted live. To follow it, click here. To see more about Terra Madre Brasil, click here. This event is organized by Slow Food Brasil Association.

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Nesta conversa, representantes de diferentes instituições trarão olhares sobre o patrimônio cultural alimentar em suas diversas dimensões que vão de sistemas agrícolas tradicionais à cozinhas regionais. Os participantes irão apresentar possibilidades e instrumentos de inventário, registro e salvaguarda dos patrimônios culturais relacionados à alimentação e suas expressões culturais associadas. Será uma oportunidade para reflexão do papel do Estado e da sociedade civil para a promoção da gestão compartilhada de bens culturais ligados à história e memória alimentar do Brasil.

Evento digital gratuito e transmitido ao vivo. Para seguí-lo, clique aqui. Para saber mais sobre o Terra Madre Brasil, clique aqui. Evento organizado por Associação Slow Food Brasil.

 

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Event languages: PT

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