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Archivio arca del gusto

Digitale

Terra Madre Philippines: barracuda avvolto nelle foglie di Kolis e pasticcio di miglio Kabog

corsi di cucina
10 Feb

Gratuito

Digitale

Terra Madre Indonesia: un viaggio all’insegna del gusto, della natura e della cultura

31 Ott - 23 Gen

Gratuito

Digitale

Una storia d’amore con Burns

25 Gen

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: lezione di cucina sui churros con il miglio kabog

corsi di cucina
18 Gen

Gratuito

Digitale

Slow Wine Talks: episodio 5 in America Latina

14 Gen

Gratuito

Kopaniec, Gmina Stara Kamienica, Poland

Pan di zenzero figurale della Bassa Slesia

13 Dic

A pagamento

Breslavia, Poland

Degustazione Slow nei ristoranti di Breslavia

14 Ott

Gratuito

Trebinje, Bosnia and Herzegovina

Workshop sul patrimonio alimentare locale a Trebinje

22 Dic

Gratuito

Digitale

Auguri di Natale con la rete della Condotta Slow Food

22 Dic

Gratuito

Vitoria-Gasteiz, Spain

I Presidi Slow Food e i prodotti dell’Arca del Gusto dei Paesi Baschi

29 Ott

Gratuito

Turda, Romania

Brunch tra i vigneti di Crama la Salina

18 Ott

A pagamento

Turda, Romania

Good food good farming Disco Soup

16 Ott

Gratuito

Lübeck, Germany

Mele Finkenwerder nel giorno di Terra Madre

terra madre day
10 Dic

Gratuito

Digitale

Slow Food proeverij: degustazione di prodotti dell’Arca del Gusto

10 Dic

A pagamento

Digitale

Degustare la diversità bioculturale con i kit di prodotti dell’Arca del Gusto

laboratorio del gusto
12 Nov

Gratuito

Digitale

Salvare la diversità bioculturale attraverso l’Arca del Gusto

conferenza
22 Ott

Gratuito

Berlin, Germany

Lancio di Terra Madre in Germania: la diversità bio-culturale è politica

8 Ott

Gratuito

Paris, France

Terra Madre 2020 all’Épicerie de la Terre – Showroom Guayapi

30 Ott - 19 Mar

Gratuito

Paris, France

la settimana di Terra Madre a Terroirs d’Avenir

23 Ott - 1 Nov

Gratuito

Horn, Austria

Arca del Gusto e Presidi al Mercato della Terra

14 Nov

Gratuito

Capranica Prenestina, Italy

Terra Madre Christmas a Capranica Prenestina

20 Dic

Gratuito

Digitale

Amiamo la terra – difendiamo il futuro

16 Dic

Gratuito

Digitale

Pratiche ordinarie o “buone pratiche” in agricoltura?

formazione
15 Dic

Gratuito

Digitale

Biodiversità e popoli indigeni: i progetti Slow Food guidati da comunità indigene, parte 1

formazione
11 Nov - 13 Nov

Gratuito

Tanghin, Burkina Faso

Festeggiando il Terra Madre day

terra madre day
10 Dic

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: miglio Kabog dal campo alla tavola

corsi di cucina
19 Mar

Gratuito

Digitale

Pasko Cebuano: un menu degustazione di 12 portate con prodotti dell’Arca del Gusto e ingredienti endemici

25 Dic

Gratuito

일도이동, Korea (the Republic of)

Il tradizionale distillato di Jeju

21 Nov

A pagamento

Belgrado, Serbia

Come vivere una vita Slow

19 Ott

Gratuito

Digitale

Dove cresce l’erba. Una ricerca sulle vie della transumanza in Emilia-Romagna

5 Dic

Gratuito

Bamako, Mali

Fonio e gomma arabica: la valorizzazione di prodotti locali

17 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: Tinigib Salbaro, un prodotto dell’Arca del Gusto

corsi di cucina
12 Mar

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: Puso Tinigib, un prodotto dell’Arca del Gusto

corsi di cucina
5 Mar

Gratuito

La Habana, Cuba

Terra Madre Cuba – Mercato della Terra Finca Vista Hermosa

6 Dic

Gratuito

Digitale

Webinar sui progetti Arca del Gusto e Presidi

formazione
4 Nov

Gratuito

Digitale

Il cibo e il patrimonio culturale: una prospettiva politica dell’Ue

forum
17 Nov

Gratuito

Digitale

Slow Food Brasil – Slow Drinks, trasformare ingredienti e biomi

22 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Incontro sui formaggi a latte crudo

22 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sulla Pampa

corsi di cucina
19 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sul bioma della foresta Araucaria

corsi di cucina
19 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sul bioma della Foresta Atlantica

corsi di cucina
21 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sul bioma Pantanal

corsi di cucina
18 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sul bioma delle mangrovie

corsi di cucina
20 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil – Lezione di cucina e dibattito sul bioma Caatinga

corsi di cucina
17 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil: lezione di cucina e dibattito sul Cerrado

corsi di cucina
22 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Brasil: lezione di cucina e dibattito sul bioma amazzonico

corsi di cucina
18 Nov

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: Kabog Valenciana, un prodotto dell’Arca del Gusto

corsi di cucina
26 Feb

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: dalla palma Buli alla tapioca nativa Landang

19 Feb

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: Tinigib Sinunog Bugas Mais

corsi di cucina
5 Feb

Gratuito

Digitale

Terra Madre Philippines: Landang-Ube-Saging Budbod

corsi di cucina
29 Gen

Gratuito

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