degustazione pasto conviviale visite guidate

Brunch tra i vigneti di Crama la Salina

Paese

Turda, Romania

Ora locale

14:00

18 Ottobre ore 14:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Un evento dedicato all’autunno e al periodo della vendemmia per gustare i sapori e le specialità locali.

I partecipanti saranno accolti nei vigneti della cantina Crama La Salina per gustare insieme piatti locali immersi in una cornice da favola.

Il programma prevede:

  • Un cocktail di benvenuto a base di spumante Charm e sciroppo di fiori di sambuco accompagnato da uno snack tradizionale.
  • Un menu tradizionale con un look moderno. Tra i diversi piatti, i partecipanti potranno assaggiare: una tagliere di formaggio abbinato a marmellate piccanti e olii pressati a freddo; la zacusca, una conserva romena a base di verdure; una torta salata con formaggio, prosciutto e verdure; una mousse di fegato con marmellata di cipolle; rolls di formaggio con tartufo nero; verdure con erbe aromatiche al forno, tra cui la cipolla rossa di Turda prodotto dell’Arca del Gusto; un gulasch di manzo accompagnato da dumplings e una torta di vargabele e prugne.
  • Un giro in carrozza trainata da cavalli (Salina Equines).
  • Un focus sulla storia dei vigneti, delle uve e dei vini ISSA seguito da un momento di degustazione.

Evento su prenotazione. Per maggiori informazioni sui prezzi e sulle modalità di iscrizione, clicca qui. Evento organizzato da Slow Food Turda, nell’ambito della campagna Good Food Good Farming – European Days of Action.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”

Savurăm din nou aromele și gusturile locale printr-un eveniment dedicat toamnei și perioadei de recoltare a strugurilor.

Vă invităm în filigoria Cramei La Salina, duminică, 18 octombrie, începând cu orele 14:00 să ne bucurăm împreună de preparate locale într-un decor de poveste. Pentru că dorim să vă oferim câte un pic din ceea ce oferă Crama La Salina / Sarea în Bucate si Salina Equines veți putea să vă bucurati de o plimbare cu trăsura trasă de cai superbi prin podgorie.

Welcome drink, bauturi bazate pe vinul spumant Charm si sirop de soc, limonadă cu sirop de soc. Plimbare cu poveste prin vie (oportunitate de a face poze printre rândurile de viță de vie și peisajul mirific). Gustare din preparate locale. Meniu tradițional și modern: platou de branzeturi cu dulcețuri picante și uleiuri presate la rece – de la Elixir, zacuscă cu gălbiori, tartă cu brânză, cu șuncă țărănească și legume, mousse de ficat cu dulceață de ceapă, ruladă de pui cu mazăre, ruladă de brânză cu trufe negre, legume cu ierburi aromate la cuptor – inclusiv ceapa rosie de Aries – produs aflat in catalogul Ark of Taste – Slow Food. Fel principal: Gulaș de vită cu găluște (stropit cu ISSA Pinot Noir) / Desert: Vargabeles (desert tradițional unguresc cu paste, brânză și stafide), Tartă cu prune.
Plimbare cu trăsura trasă de cai (Salina Equines). Povestim despre soiurile de struguri cultivate in vie si vinurile produse și degustare de vinuri ISSA. Pentru copii vom avea o zonă amenajată pentru sărit în fân, o zonă cu atelier de modelare în lut și storsul strugurilor. În cadrul evenimentului veți putea cumpăra vinurile ISSA, uleiurile presate la rece Elixir sau plante aromate de la familia Morariu – Grădina cu arome.

Costuri:
Copiii cu vârsta de până la 5 ani beneficiază de gratuitate.
Copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 14 ani 50 lei/persoană.
Adulții și copiii cu vârsta peste 14 ani: 100 lei/persoană.
Pretul biletului cuprinde programul organizat, mâncarea, degustarea de vin, desertul și onorariile pentru specialiști.

Locurile fiind limitate va rugam sa va rezervati din timp participarea. Informatii si rezervari la tel. 0746366728 sau prin mesaj privat pe pagina evenimentului. Eveniment organizat de Slow Food Turda, incadrat in campania Good Food Good Farming – European Days of Action.

Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”

Altre informazioni

Lingue dell'evento: RO

Luogo dell'evento: 
Romania - Turda, Crama La Salina
Dealul Viilor 10 - Turda (Romania)

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili