degustazione laboratorio del gusto

Degustare la diversità bioculturale con i kit di prodotti dell’Arca del Gusto

Trasmesso da

Berlin, Germany

Ora locale

19:00

12 Novembre ore 19:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

In linea con il motto “Mangia quello che vuoi salvare” portiamo sulla vostra tavola una selezione di prelibatezze speciali dell’Arca del Gusto. Sotto la guida del membro dell’Alleanza dei cuochi di Slow Food Barbara Stadler, cuoca e TV chef, i partecipanti sperimenteranno una straordinaria varietà di sapori con tutti i sensi durante questa degustazione online. I produttori dei prodotti dell’Arca del Gusto racconteranno la storia del loro passeggero dell’Arca e forniranno informazioni sul loro lavoro di conservazione dei prodotti.

I seguenti prodotti dell’Arca del Gusto che saranno inclusi nella scatola di degustazione, venduta ai partecipanti:

  • Formaggio di Nieheimer
  • Salsiccia di fegato di Rhönlamm
  • Cipolla Höri Peninsula
  • Sale di crescione di Erfurt Klinge
  • Succo di mela garofano di Lusazia
  • Vino delle antiche vigne miste della Franconia
  • marmellata di prugne precoci Bühler
  • Hutzeln (pere essiccate) dei frutteti di Fatschenbrunn

Evento su prenotazione. Per ulteriori informazioni e per iscriversi all’evento, clicca qui. Evento organizzato da Slow Food Germania.

Photo credits: Rudolf Boehler

Tradotto con www.DeepL/Translate (versione gratuita)

 

Ganz nach dem Motto “Essen was man retten will” bringen wir eine Auswahl von besonderen Köstlichkeiten aus der Arche des Geschmacks auf Ihren Tisch. Es erwartet Sie eine Brotzeit bzw. Vesper, die wir eigens für diesen Anlass zusammengestellt haben. Unter der Anleitung von Slow Food Cook’s Alliance-Köchin Barbara Stadler, Küchenmeisterin, Aromenakrobatin und Fernsehköchin, erleben Sie bei der gemeinsamen Online-Verkostung mit allen Sinnen eine außergewöhnliche Geschmacksvielfalt. Die Erzeuger*innen der Arche-Passagiere erzählen die Geschichte “ihres Arche-Passagiers” und geben Einblick in ihre Arbeit zum Erhalt der Produkte.

In der Verkostungsbox erwarten Sie folgende Arche-Passagiere aus der Arche des Geschmacks:

  • Nieheimer Käse
  • Bio-Rhönlamm Leberwurst
  • Höri Bülle Quitten Schmaus
  • Erfurter Brunnenkresse-Salz
  • Lausitzer Nelkenapfel Apfelsaft sortenrein
  • Alter fränkischer Satz
  • Bühler Frühzwetschge MarmeladeHutzeln von den Baumfeldern in Fatschenbrunn

Veranstaltung bei der Anmeldung. Für weitere Informationen und zur Anmeldung zur Veranstaltung klicken Sie bitte hier. Veranstaltung organisiert von Slow Food Deutschland.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: DE

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