degustazione

Degustazione di vini naturali – L’arte dell’omissione

Trasmesso da

Berlin, Germany

Ora locale

19:00

16 Aprile ore 19:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

ll 16 aprile alle 19, Slow Food Germania vi invita a scoprire il mondo dei vini naturali.

Susanne Salzgeber, sommelier e scrittrice freelance a Berlino, e Ulrich Amling, redattore culturale ed esperto di vino del Tagesspiegel, lavorano da molti anni con i vini naturali. Con il loro workshop, invitano i bevitori di vino curiosi e critici a uno scambio. Vini naturali, Vins Vivants o Orange Wines e Pet Nats hanno conquistato le enoteche di Barcellona, Parigi, New York, Tokyo e Berlino. I vini naturali sono un arricchimento stimolante del mondo del vino: hanno un aspetto diverso dalle bottiglie familiari, un odore diverso, un sapore diverso. I loro creatori lavorano costantemente a mano e rifiutano gli interventi manipolativi sia in vigna che in cantina. Per gli appassionati di Slow Food, questo è un motivo per farsi coinvolgere da questi vini Slow. A partire dal 12 marzo 2021, gli interessati possono ordinare il pacchetto di vini naturali (quattro bottiglie) con l’iscrizione al laboratorio dei vini naturali. Attenzione, a causa della bassa quantità di produzione, le confezioni di vino sono limitate!

Evento digitale. Per ulteriori informazioni, clicca qui. Per seguire la trasmissione in diretta, clicca qui. Evento organizzato da Slow Food Deutschland.

 

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

Am 16. April 2021 um 19:00 Uhr lädt Slow Food Deutschland ein die Welt der Naturweine zu entdecken.

Susanne Salzgeber, Sommelière und freie Autorin in Berlin und Ulrich Amling, Kulturredakteur und Weinexperte des Tagesspiegels, beschäftigen sich seit vielen Jahren mit Naturweinen. Mit ihrem Workshop laden sie neugierige wie kritische Weintrinker*innen zum Austausch ein. Natural Wines, Vins Vivants oder Orange Wines und Pet Nats haben die Weinbars in Barcelona, Paris, New York, Tokyo und Berlin erobert. Naturweine sind eine herausfordernde Bereicherung der Weinwelt: Sie sehen anders aus als vertraute Flaschen, riechen anders, schmecken anders. Ihre Schöpfer*innen arbeiten konsequent handwerklich und lehnen manipulative Eingriffe im Weinberg sowie im Keller ab. Für Slow Food Enthusiast*innen ein Grund, sich mit diesen Slow Weinen zu beschäftigen. Ab dem 12. März 2021 können Interessierte das Naturwein-Paket (vier Flaschen) mit der Anmeldung zum Naturwein-Workshop bestellen. Achtung, wegen der geringen Produktionsmenge sind die Weinpakete limitiert!

Digitale Veranstaltung. Für weitere Informationen, klicken Sie hier. Um die Live-Übertragung zu verfolgen, klicken Sie hier. Veranstaltung organisiert von Slow Food Deutschland.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: DE

Evento online

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili