L’evento consiste in alcune dimostrazioni di cucina da parte delle “nonne” locali, che cucineranno piatti tradizionali per il giorno di San Nicola.
Tra i piatti tradizionali che prepareranno, ci sarà la zuppa salamura a base di pesce del Danubio. Durante l’evento, le donne del luogo racconteranno ai partecipanti anche come festeggiano il giorno di San Nicola.
Evento gratuito. Per ulteriori informazioni sull’evento, visitate la pagina Facebook di Slow Food Bulgaria. L’evento fa parte del programma di Terra Madre World ed è organizzato da Slow Food in Bulgaria e dal Centro Culturale di Kapitanovtsi, nel distretto di Vidin.
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Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”
Altre informazioni
Lingue dell'evento: BG
Street No 4 - Kapitanovtsi (Bulgaria)
