incontro

Food Hui 2020

Paese

Wellington, New Zealand

Ora locale

09:00

20 Ottobre ore 09:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Eat New Zealand è iniziata come una giornata di incontri sul nostro cibo e sulle cose che lo influenzano.

Questo è il nostro sesto simposio annuale consecutivo e si terrà a Wellington martedì 20 ottobre, nell’ambito di VISA Wellington on a Plate. È senza dubbio la più importante conversazione sul cibo in Nuova Zelanda. Abbiamo una pletora di relatori in fila per condividere conoscenze e approfondimenti per una giornata di dialogo, ascolto e riflessione su tutti gli aspetti del nostro cibo; dall’agricoltura all’ospitalità e al turismo.

Gli argomenti che saranno trattati saranno i seguenti:

  • Strategia alimentare nazionale: perché ne abbiamo bisogno e come farne una realtà
  • Kaitaki: la nostra rete nazionale Eat New Zealand di giovani narratori di storie di cibo
  • Local Grain Economy: creare un futuro resistente e collegato per i nostri coltivatori di cereali, mugnai, panettieri, panettieri, cuochi e mangiatori
  • Turismo alimentare: il futuro emozionante del turismo alimentare, prospettive dalle nostre regioni alle nostre agenzie nazionali
  • Slow Fish: l’accesso della comunità al nostro pesce, in modo che tutti noi possiamo raccontare le nostre storie di kaimoana, e connetterci con coloro che catturano il nostro cibo selvatico

Evento a pagamento, clicca qui per acquistare il tuo biglietto. Per ulteriori informazioni, clicca qui. Evento organizzato da Eat New Zealand.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN

Luogo dell'evento: 
New Zealand - Wellington, Museum of Te Papa Tongarewa
55 Cable Street, Te Aro - Wellington (New Zealand)

Tag in questo evento

incontro

Altri eventi in questo format

Eventi correlati

Scopri altri eventi simili