attività educative per famiglie incontro

Il borghigiano: storia e tradizione della lavorazione del cioccolato a Borgo San Dalmazzo

Trasmesso da

Borgo San Dalmazzo, Italy

Ora locale

10:00

6 Dicembre ore 10:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

 

Borgo San Dalmazzo è conosciuta per la sua fiorente lavorazione del cioccolato e per la produzione di numerosi prodotti a base di cacao.

Dai laboratori escono ogni giorno squisiti prodotti tra cui i borghigiani, praline e tartufi al cioccolato. All’interno della Fiera Fredda, organizzata con il Comune, la Comunità Slow Food presenterà in streaming le fasi della lavorazione del dolce tipico di Borgo San Dalmazzo: il borghigiano, una pralina al coccolato con il ripieno al rhum. Nell’evento on line, verranno illustrati gli ingredienti e le modalità di lavorazione del cioccolato in base all’antica tradizione di Borgo San Dalmazzo.

Evento organizzato dalla Comunità della chiocciola – Comune di Borgo San Dalmazzo – Ente Fiera Fredda

Link evento

Link streaming 

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Evento online

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili