incontro

Il Gusto dei territori italiani nel Mondo

Trasmesso da

Grottaglie, Italy

Ora locale

20:45

15 Aprile ore 20:45 nel tuo fuso orario

Gratuito

Un viaggio virtuale attraverso le produzioni italiane nel mondo

Nel corso della serata, quattro professionisti saranno intervistati da Franco Peluso con la collaborazione di Federico Lubrani, fiduciario della condotta di Glasgow. L’incredibile talento e le esperienze dei nostri ospiti ci porteranno a conoscere quattro diverse storie di chi vive e lavora in diverse località del mondo partendo da Barcellona con Francesco Cerutti (veterinario e proprietario di un caseificio urbano a Barcellona) per poi volare negli Stati Uniti ed incontrare Odette Fada (Chef a New York) e rientrare nel vecchio continente a Glasgow in Scozia e conoscere Giovanna Eusebi (chef di origini italiane) e chiudere con Alessandro Grano (chef) che ha lasciato la nostra Taranto per vivere e lavorare a Londra. Il forte legame creato negli ultimi tre anni tra Grottaglie e Glasgow ha visto la realizzazione di molti eventi il cui fine è sempre quello di far conoscere sia le storie delle persone che le peculiarità dei territori per stimolare curiosità ed interesse sia sul cibo ma soprattutto sull’importanza di un consumo consapevole legato alle origini ed alla tracciabilità delle materie prime.

Evento gratuito realizzato dalla Condotta Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche e Slow Food Glasgow

Link evento  

Link streaming

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Evento online

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili