incontro

Incontro su Slow Fish al festival Food Hui 2020

Paese

Wellington, New Zealand

Ora locale

11:00

20 Ottobre ore 11:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Una conversazione su Slow Fish durante il Festival Food Hui 2020.

Slow Fish celebra le comunità di pescatori artigianali. In quanto senso, si adatta perfettamente alla nostra campagna Eat New Zealand #Conosci il tuo pescatore. Nonostante la Nuova Zelanda sia una nazione insulare del Pacifico del Sud con un’economica privilegiata quindici volte più grande della terraferma, i nostri pescatori sono diventati in gran parte invisibili ai nostri consumatori, fattore che ha portato a sconnessioni e problemi sociali. E se invece celebrassimo questi incredibili uomini e donne e il loro incredibile coraggio di estrarre il nostro cibo dall’oceano? Come possiamo sostenere il loro ricongiungimento con le loro comunità per raccontare la storia unica della kaimoana neozelandese alla nostra gente e al mondo? Per il nostro incontro su Slow Fish, nell’ambito del Festival Food Hui 2020,  ascolteremo la forza trainante di Slow Food Auckland, Anutosh Penny Cusack e le esperienze e voice di alcuni nostri pescatori artigianali che stanno facendo le cose in modo diverso tra cui Nate Smith di Gravity Fishing, Troy Bramley di Tora Collective e Jim Woods di Beauline.

Evento a pagamento, clicca qui per acquistare il tuo biglietto. Per ulteriori informazioni, clicca qui. Evento organizzato da Eat New Zealand e dal convivium Slow Food Auckland.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN

Luogo dell'evento: 
New Zealand - Wellington, Museum of Te Papa Tongarewa
55 Cable Street, Te Aro - Wellington (New Zealand)

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