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La milpa a San Mateo Ozolco

Trasmesso da

Puebla, Mexico

Ora locale

11:00

6 Marzo ore 11:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Discussione sull’importanza della milpa nella zona di San Mateo Ozolco con Leobardo Téllez, portavoce della comunità Slow Food Milperos de San Mateo Ozolco, membro del Restaurante Milli e dell’azienda Mazolco.

L’evento fa parte della serie di conferenze rivolte principalmente agli studenti universitari che desiderano conoscere diverse esperienze sul tema. Attraverso i vari interventi, si cercherà di dare valore alla conoscenza e alla saggezza delle persone che producono il cibo nel sistema della milpa, in linea con i principi di Slow Food del buono, pulito e giusto.

Evento digitale gratuito. Per seguire la trasmissione in diretta, clicca qui. Evento organizzato da Slow Food Messico, Universidad de Oriente e la comunità Slow Food Milperos de San Mateo Ozolco.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

La milpa en San Mateo Ozolco con Leobardo Téllez, portavoz de la Comunidad Slow Food Milperos de San Mateo Ozolco, integrante de Restaurante Milli y de la empresa Mazolco es la segunda conferencia de la serie de charlas sobre la importancia de la milpa en territorio mexicano.

El evento está dirigido principalmente a estudiantes universitarios que deseen conocer diversas experiencias en el tema. Con la charla buscamos darle valor a los conocimientos y saberes de las personas que producen alimentos en el sistema milpa, afines a los principios de Bueno, Limpio y Justo de Slow Food. A través de la transmisión en línea se podrá interactuar con la persona que da la charla.

Evento digital gratuito. Para seguir la retransmisión en directo, haz clic aquí. Evento organizado por Slow Food México, Universidad de Oriente, Comunidad Slow Food Milperos de San Mateo Ozolco.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: ES

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