eventi speciali

Mele Finkenwerder nel giorno di Terra Madre

Paese

Lübeck, Germany

Ora locale

13:00

10 Dicembre ore 13:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Oggi regaliamo mele della varietà “Finkenwerder Herbstprinz vom Hochstamm” e celebriamo così la biodiversità e il gusto del nord.

La “Herbstprinz di Finkenwerder” è un prodotto dell’Arca del Gusto. La mela Herbstprinz di Finkenwerder fu scoperta nell’omonimo paese, su un’isola del fiume Elba a sud di Amburgo, intorno al 1880 da Carsten Benitt. La polpa è soda, con un buon bilanciamento di zucchero e acidità e un sapore spiccato e speziato. Queste mele si consumano crude, cotte o al forno. Grazie al loro sapore intenso, si usano spesso pe succhi e brandy di frutta.

Il 10 dicembre – Terra Madre Day – il movimento Slow Food si occupa dell’importanza del cibo locale e del diritto di tutte le persone ad avere accesso a cibo di alta qualità in tutto il mondo. Festeggiate con noi!

Evento gratuito. Evento parte del programma di Terra Madre World, organizzato dal convivium Slow Food di Lubecca.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Financed by the European Union. “The contents of this event are the sole responsibility of the author and the EASME is not responsible for any use that may be made of the information contained therein.”

Altre informazioni

Lingue dell'evento: DE

Luogo dell'evento: 
Germany - Lübeck, Coffee house Lübeck
Hüxstraße 35 - Lübeck (Germany)

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