degustazione

Pan di zenzero figurale della Bassa Slesia

Paese

Kopaniec, Gmina Stara Kamienica, Poland

Ora locale

12:00

13 Dicembre ore 12:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Il convivium Slow Food Dolny Slask vuole promuovere il patrimonio gastronomico locale e la tradizione dimenticata del Pan di zenzero figurale della Bassa Slesia, chiamato localmente Piernik Figuralny, un prodotto dell’Arca del Gusto.

La tradizione dei Piernik della Bassa Slesia risale al medioevo e, più precisamente, al XIII secolo. L’obiettivo di questo evento, patrocinato da Agata e Leszek Rozanski, due ceramiste e collezioniste di stampi, è quello di rievocare questa antica tradizione del Pan di zenzero figurale. Durante il workshop, un gruppo di artisti, cuochi e contadini locali prepareranno dei Pan di zenzero figurali e presenteranno i loro stampi in ceramica fatti a mano.

Evento a pagamento, clicca qui per acquistare un biglietto. Per ulteriori informazioni sull’evento, clicca qui. Evento organizzato dal convivium Slow Food Dolny Slask e da Agroturystyka Galeria Kozia Szyja.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita).

Altre informazioni

Lingue dell'evento: EN, PL

Luogo dell'evento: 
Poland - Kopaniec, Agriturismo Galeria Kozia Szyja
Kopaniec 145 - Kopaniec, Gmina Stara Kamienica (Poland)

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