Pillole sensoriali

Trasmesso da

TIVOLI, Italy

18 Dicembre ore 18:00 nel tuo fuso orario

A pagamento

Pillole sensoriali

Un momento per affinare olfatto, gusto, tatto, udito: per mangiare con più gusto, rispettando la tradizione e assaporando l’innovazione. Gabriella Cinelli, cuoca dell’Alleanza e docente Master Educazione Sensoriale, Tecniche di cucina, Storia e Cultura dell’Alimentazione e della Gastronomia condurrà questa piacevole conversazione su gusti, sapori ed esperienze sensoriali, per stimolare la curiosità e scoprire che cuciniamo e mangiamo meglio se educhiamo i nostri sensi. Il cibo, con le sue forme, il suo sapore, parla di chi lo prepara e arricchisce chi lo mangia, singolo o comunità che sia. Dietro un alimento c’è un insieme di esperienze, di lavoro, di conoscenze, di scelte. C’è tutta la cultura che i popoli hanno saputo esprimere nel corso del tempo.

Evento a pagamento – costo 15 euro

Per informazioni e iscrizione*: cinelligabriella@gmail.com – cell. 348-3029144
*Al momento dell’iscrizioni vi verrà fornita la lista degli ingredienti che dovrete procurare per svolgere il laboratorio.
Il link streaming

 

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

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