incontro

Road to mountains: Roveja di Civita di Cascia Presidio Slow Food

Trasmesso da

Trento, Italy

Ora locale

21:00

15 Aprile ore 21:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Nel cuore delle vallate alpine, sugli Appennini, sui monti del Sud Italia e delle isole, comunità diverse resistono nelle Terre Alte.

Hanno elaborato strategie per affrontare problematiche comuni: l’abbandono, l’inselvatichimento, la perdita di memoria e di valore del cibo, la centralità di città e fondovalle. Custodi del paesaggio, difensori della memoria, hanno trasformato le montagne in luogo delle opportunità. Il primo ciclo di avvicinamento al Forum prevede l’incontro con alcuni protagonisti dell’agricoltura di montagna, produttori di Presìdi Slow Food. L’obiettivo è costituire un confronto permanente tra gli attori delle Terre Alte, una fucina di incontri e confronti, scambi di idee, un detonatore di sinergie. Oggi verrà presentato il Presidio Slow Food della Roveja di Civita di Cascia.

Evento organizzato dalla Condotta Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda

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Lingue dell'evento: IT

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