incontro

Slow Wine Talks: episodio 8 in America Latina

Trasmesso da

Buenos Aires, Argentina

Ora locale

17:00

12 Febbraio ore 17:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Ottavo episodio di Slow Wine Latam nell’ambito dei colloqui di Slow Wine.

Incontreremo virtualmente due produttori della stessa origine ma di territori diversi. Da un lato, Martin Gojer, produttore e proprietario della cantina italiana Weingut Pranzegg situata nella città di Bolzano, nel nord dell’Italia e vicina alle Dolomiti. Dall’altro Giuseppe Franceschini, enologo-produttore-consulente di diversi progetti vinicoli in Argentina, Italia e Slovenia. Si parlerà di territori, di vini e di come le diverse culture li influenzino. Parleremo anche della scelta di una produzione sostenibile e dell’importanza dei vitigni locali e autoctoni.

Attraverso la nostra comunità Slow Wine Latam e le nostre attività internazionali, sosteniamo e promuoviamo i piccoli e medi viticoltori latinoamericani che utilizzano tecniche tradizionali, lavorando nel rispetto dell’ambiente e del territorio e salvaguardando l’incredibile biodiversità dei vitigni che fanno parte del patrimonio dell’America Latina.

Evento digitale gratuito. Per seguire l’evento in diretta, clicca qui. Evento organizzato dalla Comunità Slow Wine Latam.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

Octavo episodio de Slow Wine Latam dentro del marco de las Slow Wine talks.

Nos encontraremos virtualmente con dos productores de la misma procedencia pero de distintos territorios. Por un lado, estará presente Martin Gojer, productor y propietario de la bodega italiana Weingut Pranzegg ubicada en la ciudad de Bozen (Bolzano), perteneneciente a la región del Alto Adige, al norte de Italia y vecino a las montañas Dolomitas (Alpes italianos), como también de la frontera con Austria. Por otra parte, participará también Giuseppe Franceschini, enólogo-productor-asesor de diferentes proyectos vinícolas en Argentina, Italia y Eslovenia. Conversaremos de territorios, de vinos y de como las distintas culturas inciden en ellos. También de la elección de un modo de producción sustentable y de la importancia de las uvas locales y autóctonas.

A través de nuestra comunidad Slow Wine Latam y de nuestras actividades internacionales, apoyamos y promovemos a los pequeños y medianos vinicultores latinoamericanos que utilizan técnicas tradicionales, trabajando con respeto por el medio ambiente y el territorio, y salvaguardando la increíble biodiversidad de las variedades de uva que forman parte del patrimonio latinoamericano.

Evento digital gratuito. Puede seguir el evento en directo aquí. Evento organizado por la Comunidad Slow Wine Latam.

 

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Lingue dell'evento: ES

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