degustazione incontro proiezione

Terra Madre 2020 all’Épicerie de la Terre – Showroom Guayapi

Paese

Paris, France

30 Ottobre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

13 Novembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

27 Novembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

11 Dicembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

24 Dicembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

8 Gennaio ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

22 Gennaio ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

5 Febbraio ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

19 Febbraio ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

5 Marzo ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

19 Marzo ore 16:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Nell’ambito dell’evento Terra Madre 2020, lo Showroom di Guayapi e l’Epicerie de la Terre saranno onorati di accogliervi ogni due settimane per riunirci e discutere del nostro cibo, del nostro pianeta e del nostro futuro.

L’obiettivo di questa iniziativa è quello di offrire ai partecipanti un’educazione al gusto su alcuni dei migliori Presidi Slow Food francesi e sui prodotti di Guayapi, provenienti dal cuore dell’Amazzonia, tra cui: il presidio brasiliano del Waranà nativo dei Sateré-Mawé e la Melassa di kitul dello Sri Lanka un prodotto dell’Arca del Gusto. Sarà anche l’occasione per un più ampio dibattito sui diversi problemi che stiamo attualmente affrontando e sulle soluzioni che potremmo individuare. Saranno inoltre disponibili diversi filmati.

Tra i Presidi Slow Food francesi che i visitatori potranno trovare nello showroom, ci saranno:

  • La poule de Guasconne (il pollo guascone) con diversi prodotti, come: le Poulet en gelée de Guasconne e le Rillettes de poulet de Guasconne.
  • Le lenticchie bionde di Saint-Flour utilizzate per preparare una vellutata.
  • Il maiale nero di Bigorre con prodotti come: le rilettes de porc noir de Bigorre e il fromage de tete de porc noir de Bigorre.

Per maggiori informazioni, clicca qui. Evento organizzato da Guayapi.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita.

Dans le cadre de Slow Food Terra Madre 2020, nous vous donnons rendez-vous toutes les deux semaines au Showroom Guayapi / Épicerie de la Terre pour discuter de notre alimentation, notre planète et notre futur.

L’objectif de cette initiative est d’offrir aux participants une éducation au goût sur certains des meilleurs Sentinelles Slow Food françaises et sur les produits de Guayapi, du cœur de l’Amazonie, comme par exemple: le Waranà sauvage des Indiens Sateré Mawé et la Sève de Kithul des Jardins-Forêts du Sri Lanka inscrite dans l’Arche du Goût. Ce sera également l’occasion d’un débat sur les diverses problématiques auxquelles nous sommes aujourd’hui confrontés et sur les solutions possibles. Il y aura égalment la projection de films.

Parmi les produits Sentinelles Slow Food françaises que les visiteurs pourront trouver dans le showroom, il y aura:

  • La poule de Gasconne avec différents produits, tels que: le Poulet en gelée de Gasconne et les Rillettes de poulet de Guasconne.
  • Les lentilles blondes de Saint-Flour utilisées pour la préparation d’une velouté.
  • Le porc noir de Bigorre avec des produits, tels que: les rilettes de porc noir de Bigorre et le fromage de tete de porc noir de Bigorre.

Pour plus d’informations, cliquez ici. Evénement organisé par Guayapi.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: FR

Luogo dell'evento: 
France - Paris, Guayapi Showroom
73 Rue de Charenton - Paris (France)

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