attività educative per famiglie degustazione incontro mercato

Terra Madre Cuba – Festival Agroecologico Finca La China

Paese

La Lisa, La Habana, Cuba

Ora locale

10:00

7 Novembre ore 10:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

L’evento consisterà in un mercato con i prodotti di Finca La China e dei suoi partner, presentazioni su prodotti dell’Arca del Gusto, e attività educative sul cibo sano, sull’agroecologia e sulla gastronomia.

Il mercato proporrà prodotti della fattoria La China e di altri partner locali come Roberto Negrín de la Lisa Credit and Service Cooperative (CCS) e il progetto Akokán di Marianao. Verrà organizzata una presentazione su due prodotti dell’Arca del Gusto: il coniglio bruno cubano e il maiale creolo. Verrà distribuito materiale educativo sui temi del cibo sano, dell’agroecologia e della prevenzione al Covid-19. Alcuni cuochi dell’Alleanza  dei Cuochi Slow Food presenteranno delle ricette e dimostrazioni utilizzando questi prodotti.

Evento a partecipazione libera e gratuita. Evento organizzato dalla Comunità Slow Food Plassiga.

Tradotto con www.DeepL.com/Translator (versione gratuita)

 

El evento involucrará un mercado con productos de la Finca La China y parceros, charlas sobre los productos del Arca del Gusto, orientaciones sobre una alimentación sana y agroecologica y demonstración gastronómica.

El evento brindará un mercado con productos de la Finca La China y otras adyacentes de la Cooperativa de Crédito y Servicio (CCS) Roberto Negrín de la Lisa, y de proyecto Akokán de Marianao. Se organizarán charlas sobre los productos del Arca del gusto, procedentes de la finca: conejo pardo cubano y cerdo negro criollo. Se distribuirán materiales educativos con mensajes sobre alimentación sana, agroecología y cuidos para protección contra Covid-19. Se organizará una demostración gastronómica por Chef de la Alianza de Cocineros.

Evento gratuito y abierto al publico. Evento organizado por la Comunidad Slow Food Plassiga.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: ES

Luogo dell'evento: 
Cuba - La Habana, Finca La China
Calle 28/ 233 y final reparto xx aniversario, Punta Brava - La Lisa, La Habana (Cuba)

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