Tirreno e Adriatico: mari stellati a confronto

Luogo

Torino

12 Ottobre ore 20:30

100,00

Acquista
40 Posti disponibili

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 90,00 Accedi

Quello delle acque – salate, dolci e salmastre – è un tema caro a Slow Food tanto da avergli dedicato l’ecosistema delle Terre d’acqua.

Una cena incentrata sul mare, o meglio sui mari, e le loro risorse. Due cucine simbolo di territori estremamente diversi, proposte da chef di grande esperienza che trattano il pescato nel migliore dei modi. Da San Salvo Marina (Abruzzo) arrivano Antonio e Nicola Fossaceca del ristorante stellato Al Metrò, interpreti di una cucina basata sulla qualità della materia prima. Da Bibbona (Toscana) Daniele e Andrea Zazzeri del ristorante stellato La Pineta che ha fatto impazzire i suoi clienti con un piatto semplice quanto irresistibile: il bollito di pesce accompagnato da una insuperabile maionese. Un appuntamento da non perdere.

Vini in abbinamento inseriti in seguito.

Evento acquistabile online fino alle 12 del 7 ottobre.

Eataly Torino Lingotto – Via Nizza 230 – Torino.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: Torino - Eataly, Torino (Italy)

Tag in questo evento

appuntamenti a tavola

Altri eventi in questo format

Eventi correlati

Scopri altri eventi simili