degustazione pasto conviviale presentazione

Un futuro per la Canapa sativa in Puglia

Paese

Cassano Murge, Italy

Ora locale

18:00

8 Ottobre ore 18:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Presentazione del progetto Med Hemp sulla coltivazione della Canapa sativa.

Il Progetto Med Hemp (Mediterranean Hemp), finanziato dalla Regione Puglia, nasce dalla collaborazione fra Enti di ricerca Disaat (Università di Bari), aziende agricole interessate alla coltivazione della canapa da industria e Slow Food Bari. L’attività ha come obiettivo la messa a punto della miglior tecnica colturale della canapa in Puglia, al fine di garantire nei sistemi di coltivazione estensivi alcune alternative al frumento duro. La necessità di individuare produzioni agricole sostenibili da un punto di vista ambientale, che siano frutto di processi produttivi anch’essi sostenibili, pare fondamentale per un settore, quello della Canapa sativa, che oggi è sicuramente uno dei comparti emergenti nel panorama pugliese, ma che deve adeguarsi a nuove richieste sia normative che di mercato.

Evento gratuito organizzato da Ente di Ricerca Disaat (Università degli Studi di Bari), azienda agricola Cea Solinio Village di Cassano Murge (Ba), Slow Food Bari, azienda Valle Verde di Gravina in Puglia (Ba). Per maggiori informazioni: bari@network.slowfood.it.

 

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Puglia - Cassano Murge, Azienda agricola Cea Solinio
Contrada Taverna Nuova 106 - Cassano Murge (Italy)

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