Un Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto

Paese

Bologna, Italy

Ora locale

14:30

11 Ottobre ore 14:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Il convegno di lancio di un Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto sarà un momento fondativo per il futuro impegno di Slow Food nel mondo del vino a livello internazionale.

Una carta per indicare gli elementi ritenuti fondamentali per una viticoltura sostenibile e un’enologia rispettosa del terroir, con una visione moderna della figura del vignaiolo che non è solo produttore di vino, ma anche motore attivo per un’agricoltura che promuova una crescita culturale, economica e sociale, etica e armonica sul territorio. Per raccontare l’idea del Manifesto si alternano interventi (digitali e in presenza) di esperti di svariate discipline (agronomi, architetti e sociologi), oltre a vigneron italiani ed esteri.

Evento organizzato da Slow Food, in collaborazione con SANA – Bologna Fiere

All’evento si accede su prenotazione (slowine@slowfood.it), la diretta streaming sarà trasmessa su questa piattaforma.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Emilia Romagna - Bologna, Bologna Fiere – Quartiere fieristico
Viale della Fiera, 20 - Bologna (Italy)

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