Una buona tecnologia per una buona agricoltura

Trasmesso da

Torino, Italy

Ora locale

10:00

14 Novembre ore 10:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

L’agricoltura occidentale degli ultimi 70 anni è un settore produttivo tra i più voraci.

Il bisogno di porzioni sempre più ampie di terre coltivabili, lavorate grazie a una meccanizzazione sempre più spinta e nutrite da molecole sempre più raffinate, ha prodotto in molti paesi un esaurimento ormai conclamato della fertilità del suolo. Chi fa agricoltura si interroga su come ritrovare la loro vitalità perduta. Può la tecnologia offrire soluzioni e guidare la transizione verso un’agricoltura più pulita?
Intervengono:
  • Giuseppe Scellato, professore al Politecnico di Torino, dove insegna Economia aziendale ed Economia e management dell’innovazione
  • Francesco Sottile, agronomo e docente di Coltivazioni arboree e Biodiversità e qualità del sistema agroalimentare presso l’Università di Palermo

Modera: Antonio Puzzi, giornalista

Evento online organizzato da Slow Food nell’ambito della Biennale Tecnologia. Per info e dettagli su come partecipare, clicca qui

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

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