L’agricoltura occidentale degli ultimi 70 anni è un settore produttivo tra i più voraci.
- Giuseppe Scellato, professore al Politecnico di Torino, dove insegna Economia aziendale ed Economia e management dell’innovazione
- Francesco Sottile, agronomo e docente di Coltivazioni arboree e Biodiversità e qualità del sistema agroalimentare presso l’Università di Palermo
Modera: Antonio Puzzi, giornalista
Evento online organizzato da Slow Food nell’ambito della Biennale Tecnologia. Per info e dettagli su come partecipare, clicca qui
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Lingue dell'evento: IT
Evento online