La Senape di Antonia è nata ad Hoarle (Olanda) nella primavera del 2009 ed è prodotta artigianalmente da Harold Knobben con l’aiuto del padre Sig. Knobben e della moglie Margreet Knobben.

Il nome “Antonia” deriva dal nome della madre di Harold che tramandò al figlio la sua ricetta casalinga per produrre la senape. Dopo la sua morte, Harold ha portato avanti la produzione e oggi questo è diventato il suo lavoro.

La senape viene venduta ai mercati locali e in occasione di eventi, fiere per esempio.

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TEL: +031630379416

Info

Holterweg 4
8111 Heeten (Nederland)
Nederland

Nelle foto potete riconoscere Harold e Margreet Knobben, i proprietari dell’azienda.

Altre immagini invece mostrano come usare la senape.

La senape di Antonia è un prodotto regionale riconosciuto.

Ultima modifica: 29 Nov 2020
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