Fattoria Fiori

Fattoria Fiori è un’azienda agricola a conduzione familiare, moderna e altamente produttiva che sorge nel borgo di Rodogno a Vetto (Reggio Emilia), alle porte del Parco Nazionale dell’Appennino Tosco Emiliano.

Con i suoi circa 200 capi bovini produce il latte che ogni giorno viene lavorato separatamente in una latteria del territorio, permettendo la produzione di circa 1600 forme annue di Parmigiano Reggiano, che vengono poi ritirate e vendute direttamente.

Il processo di produzione così come la stagionatura avvengono in modo esclusivamente naturale; il tutto controllato e certificato No OGM.