Tasta, che in piemontese significa “assaggia”, nasce nel 2017 per far provare esperienze nuove ai clienti di Macelleria Chierese, la nostra macelleria di famiglia.

È un laboratorio creativo dove sperimentiamo nuove idee, gusti, abbinamenti e ricette.

Tasta è una macelleria dove proponiamo vitelle allevate in Piemonte. Di sera si trasforma in un luogo dove assaggiare le nostre specialità. La nostra è una cucina semplice, dove valorizziamo le materie prime. Prepariamo i nostri tagli di carne almeno otto ore prima della cottura. Da noi si possono “tastare” anche hamburger gourmet, verdure di stagione e i nostri salumi lavorati con il gin Bugin.

Nel 2019 nasce Bugin, il gin che abbiamo botanicamente studiato per essere abbinato alla carne. Lo utilizziamo nella preparazione dei nostri salumi, dando loro il tocco aromatico di erbe piemontesi e valorizzando il nostro territorio. Usato nei cocktail, gli aromi e i profumi del gin completano l’esperienza con i sapori dei piatti di carne.

La nostra base è a San Mauro Torinese, poco fuori Torino, ma consegniamo anche a domicilio e tramite e-commerce. Siamo aperti dal martedì alla domenica.

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TEL: +39 011 19836042

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Corso Svizzera, 30
10143 Torino (TO)
Italia

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TASTA

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Ultima modifica: 23 Gen 2021
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