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Il futuro del pianeta si decide anche a tavola con i nostri cibi, i nostri piatti, con le scelte di tutti i giorni. Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a restituire il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente, ecosistemi e persone. Ogni giorno Slow Food lavora in 160 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti, che racconti territori, tradizioni locali, saperi che si sono preservati nel tempo e che nel tempo si rinnovano.  

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Anche tu puoi contribuire a un cibo che sia:

  • Buono – Mangiare deve essere un piacere per tutti. Tutti hanno diritto a un cibo buono, sano, naturale e fresco di stagione.
  • Pulito – Informarci ci permette di fare scelte che rispettano la nostra salute e quella del pianeta in cui viviamo.
  • Giusto – Conoscere il nostro cibo significa fare scelte giuste per noi, per i produttori e per le generazioni future.

Slow Food lavora da 30 anni per difendere la biodiversità e combattere la crisi climatica, promuovendo un cibo buono, pulito e giusto per tutti.

I NOSTRI NUMERI

  • 3334 orti in Africa
  • 593 Presìdi Slow Food
  • 69 Mercati della Terra
  • 1142 cuochi aderenti al progetto Alleanza
  • 500 orti nelle scuole italiane
  • 100.000 soci
  • 1 milione di attivisti in 160 Paesi del mondo

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